Rootsi dieet

Rootsi dieet on dieedivorm, mida saab läbi viia neeruhaiguste korral.
Lisateavet selle kohta leiate meie teema alt:

  • Neeruhaiguste dieet
    ja
  • Kartuli ja muna dieet

1. Hommikueine

  • 2 tassi kohvi 10 g koore ja 10 g piimaga
  • 50 g rangelt valguvaest Daminbrot (tervisliku toidu kauplus)
  • 40 g madala valgusisaldusega leiba (tervisliku toidu kauplus)
  • 20 g margariini, 20 g moosi
  • 15 g taimetoite (tervislik toit)
  • 50 g tomatit

2. Hommikueine

  • 300 g värsket õuna

Lõunatamas

  • Kartulisupp vorstidega
    180 g kartulit
    50 g porrulauku
    100 g porgandeid
    30 g sellerit
    500 ml vett, majoraani, peterselli
    20 g taimeõli
    30 g Viini vorsti
  • Oranž kreem
    100 ml apelsinimahla
    50 ml vett
    10 g suhkrut
    10 g maisitärklist
    20 g koort (30% rasva)

Suupiste vahepeal

  • 2 tassi teed
    10 g suhkrut
  • Täidetud leivatasku
    30 g lehttainast (külmutatud toode)
    20 g riivitud õuna
    Puistamiseks 10 g rosinaid, mandlilaaste ja tuhksuhkrut

õhtusöök

  • 2 tassi taimeteed
    10 g suhkrut
  • Pitsa tainas
    100 g madala valgusisaldusega damiinijahu (tervisliku toidu kauplus)
    5 g pärmi
    5 g taimeõli
    75 ml vett
  • Pitsa lisamine
    50 g sibulat
    10 g võid
    100 g konserveeritud tomateid
    10 g salaami
    50 g paprika ribasid
    20 g rohelisi oliive
    20 g võijuustu (50% rasva kuivaines) riivitud, 20 g oliiviõli, pipart, pune

Hiline söögikord

  • 150 g virsikukompotti purgist
  • 20 g kaalikat

See igapäevane näide ei arvesta kaaliumipiiranguga. Niipea kui see osutub vajalikuks, tuleb kasutada madala kaaliumisisaldusega retsepte, madala kaaliumisisaldusega toite ja spetsiaalset köögitehnoloogiat (kastmine, keeduvee valamine).

Toiteväärtused

  • 30 g valku
  • 122g rasva
  • 358 g süsivesikuid
  • 2670 kilokalorit
  • 120 mg kolesterooli
  • 1430 mg naatriumi (toiduvalmistamiseks ei kasutatud lauasoola)
  • 3395 mg kaaliumi
  • 430 mg kaltsiumi
  • 700 mg fosforit.

Kui vedelikutasakaal on ette nähtud, säilitage vajalik joogikogus.