Vitamiinide puudus

sissejuhatus

Piisav vitamiinivarustus ja hea tervislik seisund on tihedalt seotud. Inimkeha ei ole võimeline ise vitamiine tootma, välja arvatud üks asi - see üks D-vitamiin. Kui keha varustatakse iga päev piisavas koguses süsinikku sisaldavate ühenditega, toimivad arvukad funktsionaalsed piirkonnad, milles vitamiinid osalevad, sujuvalt.

Üldiselt on 13 vitamiini teada, et a rasvlahustuv ja üks vees lahustuv rühm jagu. Mõlemad mängivad olulist rolli. Nii näiteks K-vitamiin toimiva vere hüübimise jaoks, A-vitamiin osaleb punaste vereliblede küpsemises ja sensoorsetes tajudes nagu nägemine ja kuulmine C-vitamiin on oluline kehas toimuvate keemiliste reaktsioonide reaktsioonipartner.

Asendamatute vitamiinide ebapiisav pakkumine põhjustab vaegust. Kas on olemas konkreetne vitamiin oluliselt vähendatud kujul, üks räägib Hüpovitaminoos. Vitamiin on lähedal tuvastamatu, see on Avitaminoos.

Puudusi ilmneb ennekõike ühekülgne toitumine pikema aja jooksul. Vitamiine ei leidu mitte ainult köögiviljades, vaid ka loomsetes toodetes, näiteks munades, kalas ja maksas. Mitmekesine toitumine on piisava tarbimise nurgakivi.

Sümptomid on vitamiinipuuduses sageli mittespetsiifiline ja eriti raskesti märgatav nende varases staadiumis. Üks räägib vitamiini varjatud puudusest. Kui see ilmneb, võivad tekkida eluohtlikud olukorrad. Esiteks muutuvad neuroloogilised kõrvalekalded märgatavaks. Mis sisaldab väsimus, Keskendumisraskused, Meeleolumuutused ja Tagasilükkamine. Üksikutele sümptomitele saab konkreetse vitamiini omistada ainult siis, kui need avalduvad.

Sümptomid

Vitamiini vaeguse sümptomid varases staadiumis on enamasti mittespetsiifilised ja neid ei saa selgelt määratleda. Mõjutatud isikutel on sageli selliseid sümptomeid nagu suurenenud väsimus, meeleolumuutused, keskendumisprobleemid, depressiivsed meeleolud ja hiljuti kuuldud sisu reprodutseerimise raskused.

Loe teema kohta lähemalt: Millist rolli mängivad vitamiinid depressioonis?

Kaugelearenenud staadiumis saab konkreetse vitamiini omistada tüüpilised sümptomid.

Puuduse sümptomid ...

• A-vitamiin (retinool): nägemishäired, ketendav, kuiv nahk.
• B1-vitamiin (tiamiin): skeletilihaste raiskamine, südame talitlushäired ja veepeetus (tursed) - on tuntud ka kui BeriBeri tõbi ja esineb peamiselt riikides, kus süüakse peamiselt lihvitud riisi, mis ei sisalda tiamiini.
• B2-vitamiin (riboflaviin): konjunktiviit, kasvuhäired ja suu nurkades tekkivad põletikulised pisarad (nurkne nohu).
• B3-vitamiin (niatsiin) põhjustab kolme tüüpilist "D-sümptomit": dementsust, kõhulahtisust ja dermatiit. Kliinilist pilti nimetatakse pellagraks.
• B6-vitamiin (püridoksiin): unehäired, depressiivne meeleolu, mikrotsütaarne, hüpokroomne aneemia, rasune näonahk ning huulte ja keele patoloogilised muutused.
• B7-vitamiin (H-vitamiin / biotiin): põletikulised nahamuutused ja juuste väljalangemine.
• B9-vitamiin (foolhappevaegus): suhteliselt levinud, eriti alkohoolikutel, suitsetajatel ja rasedatel naistel, suu ja soolte limaskestade põletikuni.
• Vitamiin B12 (kobalamiin): kahjustab peamiselt närvisüsteemi ja põhjustab aneemiat, väljendunud väsimust ja vähenenud kognitiivset võimekust.
• C-vitamiin (askorbiinhape): ilmne C-vitamiini vaegus on skorbuutne ja põhjustab tavaliselt hammaste väljalangemist, vastuvõtlikkust nakkustele ja füüsilist nõrkust ning suurenenud veritsusprobleeme.
• D-vitamiin (kolekaltsiferool): närvide suurenenud erutuvus ja luude ainevahetuse häired. Lastel viib see kliinilise pildi rahhiit, täiskasvanutel Osteomalaatsia (Luude pehmendamine).
• E-vitamiin (tokoferool): väga harv, kuna inimesed suudavad säilitada piisavas koguses. Vitamiinipuuduse korral pole kaitset oksüdatiivse stressi eest ja võib tekkida hemolüütiline aneemia.

Loe teema kohta lähemalt: Põlemine jalgades

B2-vitamiini puudus - praod suu nurgas

Seoses algusega B2-vitamiini puudus (Riboflaviin) areneb põletikuliseks Pisarad suu nurkades. Niinimetatud Nurga nohu paranevad halvasti ja põhjustavad suu avamisel valu. Tavaliselt ilmnevad need koos teiste sümptomitega. Mis sisaldab suu limaskestade põletik, Konjunktiviit ja Laste uimastatud kasv. Mõnel juhul ilmneb vahelduv ekseem külgsuunas täheldatud ninasõõrmed. Kaugelearenenud staadiumis on oht Objektiivi läbipaistmatus ja üks aneemia. Lisaks on muude vitamiinide funktsioon ohustatud.

B2-vitamiini tuleks võtta iga päev annuses 1,5 mg. See tuleb sisse loomsed tooted nagu liha, maks, kala ja piimatooted selle kergesti imenduval kujul. Sisse Teravili ja kindel Köögiviljad (Herned, spargelkapsas, kollane paprika) see on ka lisatud.

Puudulikkus mõjutab eriti järgmisi rühmi: naised, veganid, diabeetikud, aga ka suitsetajad ja alkohoolikud. Ka krooniline alatoitumus põhjustab ühe Vitamiinide puudus.

B7-vitamiini puudus - juuste väljalangemine

Juuste väljalangemine on iseloomulik sümptom B7-vitamiin- puudus (ka H-vitamiin või biotiin). B7-vitamiinil on oluline roll arvukates ainevahetusprotsessides. Kofaktorina keemilistes reaktsioonides toimib see süsinikurühmade ülekandmiseks. A defekt viib peamiselt ühe juurde häiritud valkude, rasvade ja süsivesikute metabolism.

Sümptomid kajastuvad peamiselt Nahk ja juuksed vastupidi. Mõjutatud inimesed kannatavad juuste väljalangemise, rabedate küünte, konjunktiviidi ja dermatiidi all. Muud puudulikkuse sümptomid hõlmavad erandlikke sümptomeid väsimus, depressiivne meeleolu, Lihased valutavad ja Kolesterooli tase üle normi.

Päevane vajalik biotiini kogus on 60 mikrogrammi. Vitamiini leidub paljudes toitudes, ehkki paar mikrogrammi. Eriti suur kogus biotiini tuleb kahanevas järjekorras Kuivpärm, Veiseliha maks, munakollane ja Sojatooted ees. B7-vitamiini leidub ka kaerahelves, banaanides, kreeka pähklites, piimas, kalas, spinatis ja seentes. Toores muna liigne tarbimine ja antibiootikumide kasutamine koos kunstliku toitumisega on hüpovitaminoosi riskifaktorid.

B12-vitamiin

B12-vitamiin ei tähista ühte vitamiini, kuid sisaldab keemiliselt seotud kobalamiiniühendite rühm koos. Inimkeha igapäevased vajadused peavad läbima a Vitamiini pakkumine olema väljastpoolt kaetud. Teatud soolefloora bakterid on võimelised tootma B12-vitamiini, kuid suudavad seda toota vaid piiratud koguses. Kobalamiine hoitakse kehas erinevates elundites. Enne seda seondub see spetsiifilise valguga, mille maksa moodustab transport ja säilitamine.

Inimese kehas toimivad kobalamiinid kofaktoritena. Nagu Osa ensüüme osaleda arvukatel Ainevahetusreaktsioonid osa. B12-vitamiinil on oluline roll Vere moodustumine, selle Närvirakkude funktsioon ja Limaskestade regenereerimine. sisse Valkude metabolism ja moodustumine Neurotransmitterid vitamiin võtab muid ülesandeid. Eriti oluline reaktsioon, sõltuvalt vitamiinist B12, on homotsüsteiini muundamine metioniiniks. Sel viisil regenereeritakse aminohape metioniin ja see tagab piisava taseme Nukleiinhapete tootmine kindlasti. Need sisalduvad DNA-s ja osaliselt RNA-s.

Sümptomid B12-vitamiini puudus ilmneb järgmiselt: kahjulik aneemia, aneemia erivorm ja Kesknärvisüsteemi häired välimuselt. Niinimetatud funikulaarne müeloos on seotud motoorsete ja tundlike piirangutega. Ilmne puudus põhjustab püsivust väsimus, Põlev keel, vähenenud vaimne töövõime ja kõhukinnisus.

Selle igapäevane vajadus vitamiin B12 sisaldab ainult umbes 3 mikrogrammi. Kobalamiinid on kohal loomsed toidud sisaldama. Eriti suured kontsentratsioonid esinevad rupsides. Vitamiini leidub ka kalas, lihas ning väikestes kogustes piimatoodetes ja munades.

Eriline riskirühmad B12-vitamiini vaegus hõlmab veganit ja taimetoitlast, aga ka eakaid, rasedaid ja rinnaga toitvaid naisi, alkohoolikuid ja suitsetajaid. Teatud ravimite (sealhulgas omeprasooli ja metformiini) teadaolev kõrvaltoime on B12-vitamiini vähenenud imendumine. Taimetoitlased lõpetavad seetõttu sageli tarbimise B-vitamiini toidulisandid soovitatav.

Seotud väsimusega

Suurenenud väsimus on mittespetsiifiline sümptommis võib olla seotud vitamiinipuudusega. Arvukad põhjused, näiteks a Muude toitainete puudus, Nakkushaigused, vaimuhaigus ja Kartsinoomid põhjustavad ka väsimust ja seda ei tohiks unustada.

Talvekuudel kannatavad paljud inimesed, eriti põhjapoolkeral, tugevat väsimust ja loidust. Üks räägib ka "Talvine depressioon“.

D-vitamiin tarbitakse sõltuvalt toitumisest, kuid organism võib seda ka enda poolt imendada UV-kiirgus toodetakse. D3-vitamiin ja seejärel selle aktiivne vorm kaltsitriool toodetakse D3-vitamiinist. See mängib ühte oluline roll luude ja lihaste ainevahetuses samuti Immuun- ja närvisüsteemi funktsioon. Kui on tõestatud D-vitamiini ebapiisav pakkumine, tuleb puudus kõrvaldada vitamiinipreparaatide suu kaudu manustamisega.

B6-vitamiin (Püridoksiin) B7-vitamiini puudus (Biotiin) võib põhjustada unisust. Lisaks halvenenud kognitiivsele võimekusele ja kõhukinnisusele põhjustab B12-vitamiini puudus ka püsivat väsimust. Manifest C-vitamiin- Puudulikkus on tänapäeval haruldane, see võib põhjustada hammaste väljalangemist, kalduvust veritseda, vastuvõtlikkust nakkustele ja füüsilist nõrkust, aga ka väsimust.

Õrnad küüned

Haprad sõrmeküüned võivad olla seotud vitamiinipuudusega. Eelkõige B-vitamiinide, C-vitamiini ja A-vitamiini puudus viib rabedate ja õhukeste küünteni. B7-vitamiin (biotiin), foolhape ja B12-vitamiin (kobalamiin) põhjustavad küüntel defitsiidi sümptomeid. Muud põhjused on keemilised mõjud, vähiravis kasutatavad teatud ravimid, kaltsiumivaegus, naha-, kilpnäärme- ja liigesehaigused.

Veel selle teema kohta: A-vitamiini puudus

Vitamiin B7 osaleb märkimisväärselt juuste ja naha moodustamises ning kujutab endast olulist kofaktorit inimkeha arvukates keemilistes reaktsioonides. Kui keha ei tarbi piisavalt biotiini, ilmnevad puuduse sümptomid. Lisaks habrastele küüntele on tüüpilisteks sümptomiteks juuste väljalangemine, konjunktiviit ja põletikulised nahamuutused.

Tasakaalustatud toitumine korrigeerib tavaliselt vitamiinipuudust. Loomsete saaduste vältimisel tuleks erilist tähelepanu pöörata vitamiin B12.

Katsemenetlus vitamiinipuuduse määramiseks

Neid on mitu Katsemenetlus, ühele Vitamiinide puudus teele asuma. Diagnostikavahendid on sageli vastuolulised ja ebatäpsed. Parima tulemuse annab spetsiifiline määramine spetsiaalsed laboratoorsed parameetrid veres. Kui testi jaoks on meditsiiniline näidustus, katab kulud tervisekindlustusselts. Muidu peate neid ise kandma. Kulud, näiteks D-vitamiini väärtus, on umbes 30 eurot.

B12-vitamiini vaeguse kaudne marker on homotsüsteiini tase veres. Vitamiini kogust saab mõõta ka otse vereplasmas. Võimaliku foolhappe puuduse määrab punastes verelibledes sisalduv foolhape. Vereplasmas saab mõõta ka C- ja D-vitamiini ning E-vitamiini alfa-tokoferooli kujul.