Ayurveda dieet

sissejuhatus

India tervise- ja tervendamissüsteem Ayurveda on 3500 aastat vana.
Toitu hinnatakse selle energeetilise kvaliteedi järgi ja tema maitse omistatakse viiele elemendile: õhk, tuli, maa, vesi ja eeter (universum).
Inimesed jagunevad vastavalt nende omadustele, kehaehitusele jne kolme põhiseaduslikku tüüpi. Kapha, Pitta ja Vata.
"Eluõpetuse" järgi on ülekaalulistel inimestel suur osa Kaphast. Need peaksid nõrgestama Kapha komponenti kehas ning tugevdama õhu ja tule elemente. Süüa tuleks palju vürtsikaid, mõrkjaid ja soolaseid toite.

Erinevate põhitüüpide jaoks on ülekaalu korral erinevad toitumis- ja käitumissoovitused.

Iha välditakse kõrge glükeemilise indeksiga toitude vältimisega.
Keskendutakse puu- ja köögiviljadele, enamasti keedetud või aurutatud kujul.
Alates keskpäevast ei tohiks tooreid köögivilju enam süüa, sest need käärivad väidetavalt seedetraktis üleöö. Sellel väitel pole alust.

See toitumisviis on väga keeruline. See sisaldab suurt osa puu- ja köögivilju, on taimepõhine, sisaldab teraviljatooteid ja sobib püsivaks toitumiseks.
Maiustuste asemel on parem soovitada lõdvestusharjutusi.Sööma peaks ainult nälga jäädes ja söögikordade vahel pidage kinni teatud ajavahemikest.

Kehaga kaasneb armastav hooldus: saun, vannid, massaažid, õlitamine, puhketunnid ja meditatsioonid.
Treeningu soovitused on suures osas tähelepanuta jäetud. Puhastamine on ajurveeda dieedi üks põhiteemasid.

See toitumisviis on väga individuaalne, kuid see on pigem maailmavaade ja Kaug-Ida teraapia vorm, mitte sobiv programm kehakaalu langetamiseks.

Loe teema kohta lähemalt: Kuidas ma õhukeseks saan?

Ayurveda dieedi kursus

India õpetuste kohaselt on olemas kolm põhiseadust. Kapha tüüpidel on väidetavalt üsna aeglane ainevahetus, nad kannatavad sageli kerge kuni raske kehakaalu käes ja nende kehaehitus on täielik. Vata tüübid seevastu on graatsilised, Pitta tüübid on väga sportlikud. Sõltuvalt tüübist on iga põhiseaduse toitumiskavad väga individuaalsed, kuid mõned põhiprintsiibid võib välja öelda.

Kaalu vähendamiseks on vajalik kapha-vähendav dieet: munadest, juustust ja lihast pärit loomseid valke, nagu ka küpsetisi, maiustusi ning rasvaseid ja praetud toite, välditakse suures osas. Soovitatavad on soojad, kodused toidud, millele võib lisada ohtralt vürtse: tšilli, pipart, ingverit, mädarõika ja aiataimi. Soola tuleks siiski vähendada. Soovitatav on kolm söögikorda päevas, suupisteid tuleks vältida. Samuti on oluline juua palju vedelikke. Karastusjoogid, mahlad ega alkohol pole lubatud, kõige parem on kasutada vett või magustamata teesid.

Lisaks toitumisele mängib ajurveeda õpetuse kohaselt rasvumisel olulist rolli ka vähene liikumine, nagu ka suurenenud stress. Lisaks välistele rakendustele, nagu massaažid ja higistamisprotseduurid, peaksid jalutuskäigud või jooga toetama kehakaalu langetamist ning vabastama vaimu ja hinge.

Loe teema kohta lähemalt siit: Välk dieet

Kui palju ma peaksin / peaksin selle dieedivormiga kaalust alla võtma?

Ayurveda toitumine on väga köögiviljapõhine ja tugineb loomsete rasvade asemel näiteks kaunviljadele. Süsivesikud on dieedist samuti suuresti välja jäetud, mis võib paljudele ülekaalulistele inimestele põhjustada kiire kehakaalu languse. Kuna kalorid ei mängi Ayurvedas mingit rolli, sõltub edu spetsifikatsioonide isiklikust rakendamisest. Ayurveda abil on võimalik tarnida ka rohkem energiat kui keha vajab, mille tulemuseks on energia suurenemine. Üldiselt võib elustiili muutmine viia kerge kaalulanguseni lihtsalt rasvaste või magusate suupistete või kaloreid sisaldavate jookide vahelejätmise tõttu. Pool kilo kuni üks kilo nädalas on realistlikud, sõltuvalt algkaalust ja liikumisprofiilist.

Millised on ajurveeda dieedi kulud?

Kodus Ayurveda dieedi läbiviimine on algajatele väga keeruline ja vastab vaevalt lähenemisviisi terviklikele nõuetele. Tervise ja täieliku heaolu saavutamiseks on teraapias lisaks kehale ka hing ja vaim.Spetsiaalsetes kliinikutes pakutakse Ayurveda ravimeetodeid, mille puhul individuaalsed teraapiakavad hõlmavad väliseid ravimeetodeid, nagu massaažid, psühholoogiline ja hingeline tugi ning toidulisandid ja ajurveeda toit.

Ayurveda ravimid Saksamaal ja välismaal on väga kallid, sõltuvalt pakkumisest tuleb nädala jooksul maksta üle tuhande euro. Isegi toidu valmistamine Ayurveda õpetuste kohaselt maksab neile, kes soovivad kaalust alla võtta, palju raha, kuna eksootiliste ürtide ja toitude hulgas on palju. Need, kes soovivad saavutada ainult kaalulangust, saavad mõistlike alternatiivide abil raha kokku hoida ja investeerida võrdselt tasakaalustatud toitumisse.

Ayurveda dieedi kõrvaltoime

Ayurveda raviga ei saa kehale mitte ainult kasuks - tervikliku lähenemise korral on meele ja hinge tasakaal Ayurveda meetodi oluline aspekt. Nii et meetod ei ole lihtne dieet. India õpetuste kohaselt on tervisliku eluviisi osa ka treenimine ja stressiga toimetulek. Seda tuleb kindlasti positiivselt hinnata.

Rakendamine igapäevaelus on aga keeruline, samas kui spaas käimine on väga kallis. Toitumisvaeguse vältimiseks peab toitumine olema üldiselt tasakaalus. Eelkõige võib valkude väike osakaal põhjustada lihasmassi olulist kaotust isegi mitte-sportlastel ning tähelepanu tuleb pöörata ka oluliste rasvade tarbimisele. Toitumishäirete tunnused tuleks varakult ära tunda ja vajadusel toidulisanditega kompenseerida. Nende hulka kuuluvad keskendumisraskused, vähenenud jõudlus, kahvatus, rabedad küüned ja juuksed ning hormonaalsed kaebused, näiteks ebaregulaarsed perioodid.

Ayurveda dieedi kriitika

Ayurveda dieedi pidamine ja samal ajal keha, hinge ja vaimu terviklikul lähenemisel silma peal hoidmine on kodust alustajatele vaevalt võimalik. Retseptid on ebatavalised ja mõned sisaldavad eksootilisi koostisosi. Valmistamine nõuab palju oskusi ja kogemusi. Ayurveda dieeti saab seetõttu vaevalt igapäevaellu integreerida ja seda tuleks kõige paremini läbi viia terviseravimites või spetsiaalsetes kliinikutes. Paljud kasutatud meetodid ja toidud, näiteks räbu või ghee väljutamine, olid ka teadusuuringutes ebaõnnestunud.

Kuidas selle dieedi korral yo-yo efekti vältida?

Nagu iga dieedi puhul, sõltub edu toitumise käitumisest pärast lõppu. Kõik, kes suutsid oma kehakaalu edukalt vähendada, vähendasid ka nende baasvahetuskiirust. Selle tulemusel vajab keha vähem kaloreid kui varem. Kuid need, kes söövad liigseid kaloreid, s.t söövad rohkem kui päevas tarbivad, saavad kiiresti jälle kaotatud kaalu juurde. Tasakaalustatud toitumine ja liikumine või füüsiline aktiivsus on pikaajalise edu võti.

Loe sellel teemal edasi: Jojo efekt

Dieedi meditsiiniline hindamine poolt

Ayurveda dieet on põhimõtteliselt väga tasakaalustatud ja kui seda õigesti teha, ei põhjusta see ohtlikke toitumisvaegusi. Ayurveda õpetuste kohaselt sobib dieet ka püsiva eluviisina tingimusel, et tarnitud energia ja elutähtsate toitainete, näiteks valkude, rasvade, kiudainete, vitamiinide ja mikroelementide kogus ei lange alla soovitatava ööpäevase koguse. Tervikliku lähenemisviisi tõttu saab meetodist kasu mitte ainult füüsiline, vaid ka hing ja vaim. Püsivat ajurveeda eluviisi on aga raske igapäevaellu integreerida.

Milliseid alternatiivseid dieete on Ayurveda dieedil?

Kui soovite kaalust alla võtta, leiate Internetist arvukalt juhendeid ja juhiseid. Nn mono- või kokkupõrkega dieedi korral on soovitatav olla väga ettevaatlik. See hõlmab äärmuslikke toitumismeetodeid, nagu näiteks riisidieet, Kornspitzi dieet, sõjaline dieet jms. See vähendab peamiselt tarbitud süsivesikute kogust, mille tagajärjeks on vee välja loputamise tõttu järsk kaalukaotus. Lisaks on nad äärmiselt madala kalorsusega ja katavad vaevalt igapäevase vajaduse valkude, rasvade, vitamiinide ja muude oluliste toitainete järele. Kokkupõrkega dieedid võivad lühikese aja jooksul põhjustada kiire kaalulanguse, kuid on tervisele väga ohtlikud.

Kui soovite pikas perspektiivis kaalust alla võtta ja säilitada, peate olema kalorite defitsiidis ja saama ikkagi oma toitumise kõik olulised komponendid. Madala süsivesikusisaldusega või madala rasvasisaldusega dieedid on korrektse täitmise korral tõhusad.

Sega dieete, näiteks kalorite loendamist või kaalujälgijatega arvestamise punkte, saab igapäevaellu veelgi paremini integreerida. Siin lubatakse iga toitu mõõdukalt, mis hoiab ära isu. Lisaks dieedile on kehaline koormus ja kehaline treening oluline kaalulangus ja tugevate kõhnade lihaste ehitamine.

Sind võiksid ka huvitada: Kaotage treeninguga kaalu - need spordialad on eriti tõhusad!